Emulsionada 100% Vegetal
La manteca Crucina Panadera es una alternativa vegetal, emulsionada con un 50% de agua y elaborada a base de aceites vegetales. Diseñada especialmente para panadería y pastelería, aporta una textura suave y un delicado sabor a mantequilla que realza el perfil de los productos horneados.
Al ser 100% vegetal, no contiene colesterol y representa una opción más saludable para recetas dulces o saladas. Su formulación permite lograr masas plásticas, fáciles de trabajar y con excelente rendimiento en la cocción.
Ideal para panificadoras y preparaciones que requieran una grasa funcional con sabor agradable.
Al ser 100% vegetal, no contiene colesterol y representa una opción más saludable para recetas dulces o saladas. Su formulación permite lograr masas plásticas, fáciles de trabajar y con excelente rendimiento en la cocción.
Ideal para panificadoras y preparaciones que requieran una grasa funcional con sabor agradable.