Rendimiento para masas y batidos
La margarina Hornito Horneo es una margarina de repostería elaborada con una mezcla de aceites animales y vegetales líquidos, con un 18% de humedad. Diseñada para ofrecer estabilidad y buena tolerancia a la incorporación de líquidos y aire, permite trabajar con distintos tipos de masas y batidos, incluso en condiciones variables de temperatura. El resultado: productos suaves, esponjosos, con un sabor y aroma agradables. Facilita la dosificación y el manejo del stock en cocinas y panaderías profesionales.